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E ontem fui acusado de "estar comendo carboidratos"...

Sim, é verdade! Mas só como os "carbs" do bem, baseados em grãos integrais... Acima está um close do "arroz" que EU preparei nesse almoço: uma mistura de arroz integral, arroz selvagem, trigo integral, aveia integral, cevada, centeio e triticale (?).

E pizza só as feitas com a casca integral do trigo ema, e massas só as feitas com o yakisoba Ibogawa Soba, de farinha integral de trigo sarraceno.